Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
śledzie
80 dkg -
cebule
2 sztuki -
masło
1 łyżka -
sok z cytryny
1 łyżka -
bułka tarta
-
oliwa
-
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
śledzie skrapiam sokiem z cytryny i na chwilę odstawiam na bok. Bułkę zalewam mlekiem i też na chwilę pozostawiam. Ociśniętą bułkę, namoczone śledzie przepuszczam przez maszynke do mięsa. Do masy dodaję zeszkloną na maśle cebulę, do smaku solę i oprószam wszystko pieprzem. Z masy formuję kotlety, które otaczam bułką tartą i smażę na oliwie z oliwek.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się