Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Śledzie z żurawiną

5.0
(23)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Pieprz czarny Prymat w młynku
do smaku
Sklep Prymat
olej słonecznikowy
około1/3- 1/2 szklanki
żurawina
Sklep Prymat
filety śledziowe
6-7 płatów
cebula czerwona
1-2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie z żurawiną

Kroki postępowania

1
Żurawinę przekładamy do garnka i zalewamy gotująca wodą. Pozostawiamy ją na około 5 minut
Krok 1 - Śledzie z żurawiną foto
2
Po tym czasie przecedzamy przez sitko i studzimy.
Krok 2 - Śledzie z żurawiną foto
3
Z filetów śledziowych usuwany skórkę.
Krok 3 - Śledzie z żurawiną foto
4
Tak przygotowane kroimy na mniejsze części.
Krok 4 - Śledzie z żurawiną foto
5
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Krok 5 - Śledzie z żurawiną foto
6
Tak przygotowane składniki naprzemiennie układamy w przygotowanym słoiku. Co jakiś czas oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Zawartość słoika dokładnie ugniatamy. Całość zalewamy olejem, zakręcamy i pozostawiamy na 1-2 dni.
Krok 6 - Śledzie z żurawiną foto
7
To pyszna przekąska. Zazwyczaj serwuje ją w sylwestrowy wieczór. Uwielbiam to połączenie ostrego smaku ryby ze słodyczą żurawiny
Krok 7 - Śledzie z żurawiną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 25.01.2014 22:29
Smaczne śledzie.
Wacław 09.12.2013 11:45
pyszny przepis na śledzie !
ao_12 15.11.2013 16:19
chętnie wypróbuję, lubię żurawinę, a i śledziem nie pogardzę, ciekawa kompozycja smaków:)
Olga_SK 15.11.2013 13:01
Świetne połączenie smaków! Trafiłaś w mój gust idealnie :)
Magda24 15.11.2013 12:32
z rodzynkami jadłam i smakowały mi, a więc z żurawiną też muszą być pyszne
mufinka79 15.11.2013 11:22
Pyszna śledzie :)
aisoglam 15.11.2013 10:42
Fajny pomysł na śledzia :)
Kolorowa 15.11.2013 10:25
Muszę takie zrobić ;)
wyattearp 15.11.2013 08:57
pysznie wygląda
Mniam 15.11.2013 00:22
Fantastyczny pomysł, bardzo mi się podoba i na pewno przy najbliższej okazji wypróbuję.
Sroczka 14.11.2013 23:50
Pyszne śledziki.
gosia561 14.11.2013 23:49
dobra rybka
goofy9 14.11.2013 23:41
muszą być pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak