Przepis i sposób przygotowania na: Śledź na słodko w sosie pomidorowym
Filety pokroić w niezbyt duże dzwonka.
Cebule drobno posiekać w kostkę, podsmażyć na oleju . Dodać koncentrat, ketchup i chwile razem smażyć dodać rodzynki przyprawy sok z cytryny do smaku i miód . jeszcze chwile podsmażyć . śledzie układać w słoiku i przekładać każdą warstwę gorącą gęstą pastą ( pasta powinna dokładnie przykryć śledzie) zakręcić słoik . Ostudzić. Wstawić na 24 godz do lodówki.