Przepis i sposób przygotowania na: Sezon grillowy czas zacząć, czyli pierś w miodzie.
Kroki postępowania
1
Piersi umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na cieńsze plastry, nie rozklepywać!!! Przyprawić solą i pieprzem.
2
Z miodu musztardy, oliwy i drobno pokrojonego czosnku przygotować marynatę. Najlepiej zrobić to w większej misce, do której będziemy wkładać mięso.
3
Mięso zanurzamy w marynacie bardzo dokładnie i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
4
Rozpalamy grilla i na aluminiowej tacce układamy zamarynowane mięso.
5
Pieczemy najpierw z jednej strony na złoty kolor.
6
A następnie mięso obracamy i pieczemy drugą stronę. Mi zajęło to ok. 7 min. z każdej strony
7
Podawać np.z młodymi ziemniakami i sezonową sałatką.
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
