Serowiec z katarzynkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • mąka ziemniaczana

    1/2 szklanka
  • jajka

    5 sztuki
  • olej

    4 łyżki
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier

    1/2 szklanka
  • masa krówkowa

    500 gram
  • margaryna

    1 kostka
  • ser

    500 gram
  • cukier puder

    3 łyżki
  • margaryna

    220 gram
  • katarzynki

    3 opakowanie
  • herbatniki

    3 opakowanie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Biszkopt
5 jaj
1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1/2 szkl cukru
3-4 łyżki oleju
2 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem krówkowy
1 puszka masy krówkowej 500g
1/2 kostki margaryny

Masa serowa
500g zmielonego sera
3 łyżki cukru pudru
niecałą kostkę margaryny (pozostaw ok.2-3 cm)

Dodatkowo: 3 paczki katarzynek bez polewy, 3 paczki herbatników, wiórki kokosowe + łyżka masła

1. Ubij białka na sztywną pianę, następnie dodaj cukier, potem żółtka, na koniec stopniowo dodawaj olej. Mąkę wymieszaną z proszkiem i przesianą przez sito wymieszaj z masą za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto wylej do wyłożonej papierem do pieczenia formy ( i piecz ok. 25-30min w 180C.
2. Masę krówkową utrzyj z margaryną na gładką masę. Posmaruj nim wystudzony biszkopt (zostaw odrobinę masy na posmarowanie wierzchu ciasta).
3. Na masę krówkową ułóż katarzynki.
4.Ser utrzyj z 3 łyżkami cukru pudru, następnie dodaj miękką margarynę. Powstałą masę rozsmaruj na ciastkach. Górę przykryj warstwą herbatników.
5.Do garnka wsyp wiórki kokosowe ok.5-6 łyżek i dodaj masło, przesmaż parę minut, zostaw do ostygnięcia, a następnie wyłóż na herbatniki.
6.Ciasto włóż do lodówki, najlepsze do konsumpcji będzie dnia następnego, kiedy pierniki będą już miękkie.

oryginalny przepis przeze mnie zmodyfikowany tutaj > http://www.wielkiezarcie.com/ree56256.html

Po więcej przepisów, nie tylko kulinarnych, zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 08.10.2014 13:54
super dodatek
Bernadeta1 09.09.2013 11:28
teraz muszę upiec taki sernik bo nie jadłam a wygląda kusząco
KasiaK90 31.08.2013 16:09
rewelacja!!
Halina14 31.08.2013 09:26
super ciacho
Andrzej8 30.08.2013 18:17
wygląda REWELACYJNIE
Mniam 30.08.2013 16:02
wygląda bardzo kusząco
monisia1977 30.08.2013 10:43
super ciacho
Magula 30.08.2013 09:03
oo super ciasto
Katarina 30.08.2013 08:19
Bardzo ładnie wygląda a pewnie jeszcze lepiej smakuje
kasienka23 30.08.2013 07:40
to coś dla mnie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat