Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z pierniczkami
Kroki postępowania
1
Masło rozpuść w rondelku i odstaw by ostygło.Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem,stopniowo dodawaj ser.
Masę serową utrzyj z masłem,budyniem oraz mąką. Na koniec dodaj białka i delikatnie wymieszaj.
Formę do ciasta wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą.
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem,stopniowo dodawaj ser.
Masę serową utrzyj z masłem,budyniem oraz mąką. Na koniec dodaj białka i delikatnie wymieszaj.
Formę do ciasta wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą.
2
Wylej połowę masy serowej a na wierzch ułóż pierniczki. Wylej drugą połowę sera.Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika do temp 190 stopni i piecz około 50-55 minut.
3
Masło rozpuść w rondelku dodaj cukier puder i mieszaj aż się rozpuści.
Zdejmij rondelek z ognia,dodaj kakao oraz rozpuszczoną żelatynę
Przestudź i polej ciasto.
Zdejmij rondelek z ognia,dodaj kakao oraz rozpuszczoną żelatynę
Przestudź i polej ciasto.
