Sernik cytrynowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • margaryna

    20 dag
  • mąka pszenna

    25 dag
  • kakao

    5 dag
  • cukier

    10 dag
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • jajko

    1 sztuka
  • wódka cytrynowa

    40 ml

masa serowa

  • ser na sernik

    1 wiaderko
  • margaryna

    15 dag
  • cukier

    25 dag
  • budyń śmietankowy

    2 sztuki
  • jajka

    3 sztuki
  • cytryna

    1 sztuka

polewa

  • biała czekolada

    10 dag
  • mleko

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Margarynę posiekać z cukrem i szczyptą soli, następnie dodać jajo, wódkę oraz przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto. Ciasto po zagnieceniu schłodzić około 1 godziny w lodówce. Blaszkę ( 33 cm na 22 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą na dnie wyłożyć schłodzone ciasto. Zapiec w temp. 160st około 20 minut.
Masa serowa:
Margarynę utrzeć z cukrem na krem do kremu cały czas ucierając na zmianę dodawać ser i po jednym jajku na koniec dodać proszek budyniowy i otartą skórkę z cytryny oraz wyciśnięty sok cytrynowy.
Masę serowa wylać na podpieczone ciasto i piec 1 godzinę w temp. 150st po upieczeniu wystudzić.

Białą czekoladę rozpuścić z dodatkiem mleka i na koniec dodać do niej sok z cytryny, wymieszać i polać wystudzony sernik na wierzchu ozdobić plasterkami cytryny ja ułożyłam plasterki cytryny w rumie.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wacław 21.12.2016 10:57
bardzo apetyczny :-)
Ola1young 19.12.2016 17:00
sernik I klasa :)
dodi 18.12.2016 18:30
musi byc pyszny
Agnieszka-87-25 18.12.2016 15:05
bardzo pyszny
Grazyna0211 18.12.2016 14:20
smaczny sernik
Franciszek 18.12.2016 14:05
pyszny sernik
anka1988 18.12.2016 12:16
smakowity sernik
Ola1984 18.12.2016 11:00
Przepyszny serniczek :) Idealny na świąteczny stół.
Ewelina1991 18.12.2016 09:45
rewelacyjny sernik
agnieszka214 18.12.2016 09:27
Bardzo lubię taki sernik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat