Przepis i sposób przygotowania na: Sernik
Składniki na formę 22×32 albo tortownicę nie za dużą
Ser miksujemy z masłem.
Żółtka miksujemy z 1/2 szklanki cukru, cukrem waniliowym- dodajemy do sera i mieszamy razem.
Dodajemy ziarenka z laski wanilii, kwasek cytrynowy (musimy próbować, aby sernik nie był za kwaśny). Przesiewamy do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywna pianę, pod koniec ubijania dodajemy 1/2 szklanki cukru.
Delikatnie mieszamy ubite białka z masą (najlepiej drewniana łyżką).
Wlewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i stawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy 1 godzinę 30minut.
Po upieczeniu możemy sernik polać polewą czekoladową.
Ser miksujemy z masłem.
Żółtka miksujemy z 1/2 szklanki cukru, cukrem waniliowym- dodajemy do sera i mieszamy razem.
Dodajemy ziarenka z laski wanilii, kwasek cytrynowy (musimy próbować, aby sernik nie był za kwaśny). Przesiewamy do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywna pianę, pod koniec ubijania dodajemy 1/2 szklanki cukru.
Delikatnie mieszamy ubite białka z masą (najlepiej drewniana łyżką).
Wlewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i stawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy 1 godzinę 30minut.
Po upieczeniu możemy sernik polać polewą czekoladową.
