Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
suszone śliwki
15 g -
cebule
2 sztuki -
sól
-
pieprz
-
olej
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1 łyżka -
Bazylia suszona Prymat
1 łyżka -
kotlety schabowe
4 (bez kości)
Sposób przygotowania
lekko rozbite kotlety nacieram pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi. śliwki namaczam. Na kotlecie układam po dwie śliwki i składam po przekątnej jak pieróg. Tłuczkiem zbijam brzegi, aby się skleiły. Pozostałe śliwki z posiekanymi cebulami przekładam do rondla z rozgrzanym olejem i dusze około 5 minut. Wkładam kotlety i duszę na małym ogniu do miękkości.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się