Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
500 g -
pieczarki
250 g -
cebula
1 -
mozzarella
1 kula -
olej do smażenia
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
sól i pieprz
Przepis i sposób przygotowania Schab z pieczarkami i serem
Kroki postępowania
Schab podzielić na kotlety, odsypać solą, pieprzem i papryką, lekko rozbić tłuczkiem
Cebulę pokroić w piórka. Pieczarki drobno pokroić i podsmażyć wraz z cebulą, doprawić do smaku.
Na osobnej patelni podsmażyć na rumiano kotlety.
Na blasze układać mięso, na nim porcję pieczarek i nakryć plastrami mozzarelli.
Zapiekać w piekarniki, aż ser się roztopi i zrumieni.
Komentarze (2)