Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkiem

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Prosta, niedroga i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami i gotowanymi jajkami. Musztarda francuska nada super smaczek. Sałatkę taką można również przygotować z ziemniaków pozostałych z obiadu. Polecam, bo jest smaczna. Można ją również przyprawić świeżymi ziołami.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 3 szt.
jajka ugotowane na twardo 4 szt.
ogórki kiszone 3 szt.
cebula czerwona 0.5 sztuki
majonez 1 łyżka
Musztarda francuska Prymat 1 łyżka
szczypiorek 1 garść
sól 2 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Porada

Można ją również przyprawić świeżymi ziołami.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i jajkiem

Do przygotowania tej sałatki użyłam ziemniaki, które pozostały mi z obiadu, ugotowane w osolonej wodzie.
Jajka ugotować na twardo. Aby zapobiec pękaniu jajek, należy je wcześniej wyjąć z lodówki przed gotowaniem, powinny mieć temp. pokojową. To samo woda, do gotowanej wody dodać trochę soli lub octu, w ten sposób unikniemy pękania jajek.
Ogórki kiszone osuszyć, pokroić w drobną kosteczkę wedle gustu.
Cebulkę posiekać drobno nożem, razem ze szczypiorkiem.
Ugotowane jajka w rondelku umieścić pod bieżącym strumieniem zimnej wody, zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
Letnie ziemniaki kroimy również w drobną kosteczkę.
Wszystkie przygotowane składniki łączymy ze sobą w większej misce.
Do sałatki dodać majonez, oraz musztardę francuską, doprawić do smaku solą i czarnym mielonym pieprzem.
Całość dokładnie wymieszać.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak