Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata lodowa
-
pomidory
2 szt -
pomidory suszone w zalewie
6 szt -
słonecznik łuskany
-
łosoś wędzony plastry
10 dag -
oliwki czarne Smak
10 szt -
sos winegret
-
papryka zielona
-
papryka żółta
-
papryka czerwona
Przepis i sposób przygotowania Sałatka z wędzonym łososiem .
Etapy przygotowania
Sałaty rwiemy rękoma na kawałki, układamy na spodzie miseczki. Pomidory mieszamy z pokrojoną papryką. Na sałacie lodowej kładziemy pokrojone pomidory, papryki i kawałki suszonych pomidorów, posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia.
Całość polewamy sosem vinaigrette. Dla przypomnienia sos vinaigrette – ząbek czosnku, 1 mała łyżeczka musztardy Dijon, jasne aceto balsamico de Modema, odrobinę soli teraz, ponieważ w oleju sól się nie rozpuści. Wszystko wymieszać i dolewać oliwy z oliwek.
Składniki na 1 porcję
Kilka listków sałaty lodowej,
2 pomidory pokrojone w ósemki,
5-6 suszonych pomidorów (włoskich z słoika) pokrojonych w paski,
1/3 czerwonej, zielonej i żółtej papryki pokrojonej w paseczki,
Uprażone pestki słonecznika,
10 dkg łososia wędzonego pokrojonego w małe kawałki,
Kilka czarnych oliwek
Sos vinaigrette (proszę użyć oliwki w której są pomidory)
Sałaty rwiemy rękoma na kawałki, układamy na spodzie miseczki. Pomidory mieszamy z pokrojoną papryką. Na sałacie lodowej kładziemy pokrojone pomidory, papryki i kawałki suszonych pomidorów, posypujemy uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika i układamy kawałki wędzonego łososia.
Całość polewamy sosem vinaigrette. Dla przypomnienia sos vinaigrette – ząbek czosnku, 1 mała łyżeczka musztardy Dijon, jasne aceto balsamico de Modema, odrobinę soli teraz, ponieważ w oleju sól się nie rozpuści. Wszystko wymieszać i dolewać oliwy z oliwek.
Składniki na 1 porcję
Kilka listków sałaty lodowej,
2 pomidory pokrojone w ósemki,
5-6 suszonych pomidorów (włoskich z słoika) pokrojonych w paski,
1/3 czerwonej, zielonej i żółtej papryki pokrojonej w paseczki,
Uprażone pestki słonecznika,
10 dkg łososia wędzonego pokrojonego w małe kawałki,
Kilka czarnych oliwek
Sos vinaigrette (proszę użyć oliwki w której są pomidory)
Komentarze (5)