Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków, kapusty i papryki

5.0
(80)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

kapusta biała
2 kg
marchew
1 kg
cebula
1 kg
ogórki
1 kg
papryka czerwona
1 kg
sól
1 łyżka
Sklep Prymat

zalewa

woda
1 l
ocet
1 szkl
olej
1 szkl
cukier
4 łyżki
ziele angielskie
6
Sklep Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
4
Sklep Prymat
Gorczyca biała cała Prymat
2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
sól
1 łyżka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków, kapusty i papryki

Kapustę oczyszczamy , szatkujemy i solimy. Odstawiamy na pół godziny, a następnie odciskamy.
Marchew ścieramy na grubej tarce, ogórki szatkujemy w plastry, cebulę kroimy w piórka. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę albo w paseczki. Wszystkie składniki mieszamy razem z kapustą.
Składniki zalewy zagotowujemy i zalewamy nią warzywa, mieszamy. Gotujemy 2-3 minuty i przekładamy gorące do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy duże słoiki 15 minut, małe 10 minut.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak