Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków do słoika

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ogórek 4 kg
papryka czerwona 1 kg
marchew 0,5 kg
cebula 0,5 kg

ZALEWA

olej 1/4 litra
ocet 1/4 litra
cukier 1/2 szklanki
sól 7,5 dag
ziele angielskie 15 ziarenek
czosnek 1 główka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków do słoika

Kroki postępowania

1
Obrane ogórki kroimy w palstry.
Krok 1 - Sałatka z ogórków do słoika foto
2
Papryke pozbawiamy gniazd, kroimy w paski. Cebulęw piórka, marchew scieramy na grubych oczkach
Krok 2 - Sałatka z ogórków do słoika foto
3
w misce łączymy wszystkie składniki. Łączymy również skladniki zalewy, dodajemy czosnek.
Krok 3 - Sałatka z ogórków do słoika foto
4
po zalaniu zalewa warzywa odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce
Krok 4 - Sałatka z ogórków do słoika foto
5
do słoiczkow przekladamy warzywa wraz z sokiem, który powstal, tak aby zostawić ok 2 cm wolnej powierzchni . Pasteryzujemy przez ok 10- 15 minut.
Krok 5 - Sałatka z ogórków do słoika foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 11.04.2014 17:07
bardzo fajna sałatka
Kolorowa 11.04.2014 16:47
Interesujące ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak