Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z mniszkiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ser feta 25 dag
mniszek lekarski 50 liści
szczypiorek 1 mały pęczek
pieprz do smaku
sól do smaku
jogurt naturalny 2 łyżki

Porada

Liście mniszka warto dodawać do sałatek, bo to bogactwo witaminy C i B oraz potasu i magnezu

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z mniszkiem

Kroki postępowania

1
Młode liście mniszka lekarskiego opłukać, oberwać ogonki i namoczyć na około 2 godziny w wodzie z solą aby pozbyć się goryczki
Krok 1 - Sałatka z mniszkiem foto
2
Wyjąć liście mniszka na sito aby pozbyć się wody a następnie pokroić
Krok 2 - Sałatka z mniszkiem foto
3
Szczypiorek opłukać i drobno pokroić
Krok 3 - Sałatka z mniszkiem foto
4
Ser feta roztrzepać widelcem, dołożyć 2 łyżki jogurtu naturalnego, dodać pokrojony szczypior i liście mniszka. Dodać sól i pieprz do smaku. wymieszać wszystkie składniki
Krok 4 - Sałatka z mniszkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

matesko 14.05.2015 21:25
warto przemycić trochę tego zioła do potraw
mirosława4 14.05.2015 15:48
odważna ta sałatka
Janina 14.05.2015 15:32
Samo zdrowie;)
Stenka 14.05.2015 14:48
W tej sałatce zupełnie nie czuć goryczki
Anna169Hosz 14.05.2015 13:30
Ciekawe czy całej goryczki uda się tak pozbyć?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak