Sałatka z młodych ziemniaków

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

SKŁADNIKI

  • ziemniaki młode

    ok 10 sztuk
  • pierś z kurczaka

    1 podwójna
  • koperek

    mały pęczek
  • rzodkiewka

    ok 6 sztuk
  • ogórek gruntowy

    1 sztuka
  • sałata zielona

    1 mała
  • jajko

    3-4 sztuki
  • Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat

  • olej do smażenia

SOS

  • musztarda

    1 łyżka
  • miód

    1 łyżeczka
  • oliwa

    3 łyżki
  • przyprawy

    do sałatek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z młodych ziemniaków foto
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski.
Krok 2 - Sałatka z młodych ziemniaków foto
Tak przygotowanego doprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju.
Krok 3 - Sałatka z młodych ziemniaków foto
Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane obieramy i kroimy na połowy lub ćwiartki.
Rzodkiewkę i ogórka myjemy, a następnie kroimy w plasterki.
Sałatkę płuczemy i delikatnie zwiemy na mniejsze części.
Krok 4 - Sałatka z młodych ziemniaków foto
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Ugotowane studzimy (można użyć ziemniaków które zostały nam z obiadu). Tak przygotowane kroimy w plastry i obsmażamy na tłuszczu (można użyć tłuszcz spod smażonego filetu). Między czasie kroimy drobno koperek i dodajemy do ziemniaków.
Do gotowych ziemniaków dodajemy usmażonego fileta.
Krok 5 - Sałatka z młodych ziemniaków foto
Między czasie przygotowujemy sos. Wszystkie jego składniki umieszczamy na talerzu (musztarda, oliwa, miód i przyprawa) i mieszamy razem. Sos dodajemy do przysmażonych ziemniaków z mięsem.
Całość zdejmujemy z ognia, delikatnie studzimy i dodajemy wcześniej przygotowane składniki: jajka, rzodkiewkę, ogórek, sałatę. Po wymieszaniu sałatkę podajemy!!!
Jadwiga/Jaga85
To pyszna, sezonowa sałatka, która może stanowić samodzielne danie

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ola1984 12.12.2015 07:36
Fajna, pożywna sałatka :)
marzut 11.12.2015 16:26
super przepis
wwwiolka 11.12.2015 12:32
Bardzo fajny przepis.
berys18 11.12.2015 11:38
coś dla mnie, takie lubię
Kasnaj 11.12.2015 11:18
fajny przepis
gusia1000 11.12.2015 01:05
Fajna taka.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat