Sałatka z młodych ziemniaczków, bobu i boczku.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bób

    1 kg
  • ziemniaki młode

    1 kg
  • boczek wędzony

    300 g
  • koperek

    1 pęczek
  • cebula

    2 sztuki
  • czosnek

    2-3 ząbki
  • olej do smażenia

  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Papryka słodka mielona Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki obieramy i podgotowujemy w osolonej wodzie. Nie gotujemy do całkowitej miękkości, bo będą się rozpadać :) Podgotowane ziemniaki studzimy.
2. Bób wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy ok. 7 minut. Potem wrzucamy go na sitko i przelewamy zimną wodą. Obieramy z łupinek.
3. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni.
4. Cebulę kroimy i dorzucamy do boczku - smażmy, dopóki cebula się nie zeszkli. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek.
5. Ziemniaki kroimy w plasterki i podsmażamy na oleju na złocisty kolor.
6. Wszystkie składniki łączymy na jednej patelni, doprawiamy do smaku i chwilę razem podsmażamy.
7. Na koniec dodajemy posiekany koperek i mieszamy.
Olga_SK
Sałatka smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mamusia1 06.10.2015 09:06
bardzo ciekawy przepis
EmciaPichci 19.08.2014 19:06
ależ smakowicie wygląda!
Grazyna0211 15.07.2014 11:24
świetna sałatka
wyattearp 15.07.2014 10:23
świetna sałatka
alaaa 14.07.2014 22:26
sezonowo i pysznie
Monika-twin 14.07.2014 21:50
Wyglada pysznie.
Ania84 14.07.2014 21:00
smaczna propozycja
agnieszka214 14.07.2014 19:59
musi pysznie smakowac
Renata9 14.07.2014 18:29
bardzo fajna sałatka, przepis intrygujący
Megg 14.07.2014 17:54
przepyszna sałatka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat