Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Umytą paprykę kroimy w kostkę.
2
Umytego i osuszonego fileta kroimy w kostkę. Przygotowane mięso posypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na rozgrzanym oleju ok.15 minut. Odstawiamy i chłodzimy. Patelnię teflonową rozgrzewamy i dajemy łuskany słonecznik. Prażymy na wolnym ogniu, aby się nie przypalił. Odstawiamy i chłodzimy. Pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy.
3
Obrany czosnek drobno siekamy i ucieramy z 1/2 łyżeczką soli morskiej, dodajemy pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy z jogurtem. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę.
