Sałatka z brokułami, szpinakiem, kukurydzą i jajkami

Sałatka z brokułami, szpinakiem, kukurydzą i jajkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    1 szt.
  • szpinak świeży

    125 g
  • kukurydza w puszce

    1/2 puszki
  • jajko

    2 szt.
  • słonecznik łuskany

    2 łyżki
  • majonez

    2 łyżki
  • jogurt naturalny

    2 łyżki
  • czosnek

    1 ząbek
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Jajka gotujemy na twardo, ok. 8-10 minut od zagotowania się wody, studzimy i obieramy.
Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy na parze około 8-10 minut, powinien być lekko al dente. Studzimy.
Szpinak dokładnie myjemy, odsączamy z wody na sicie, a następnie osuszamy np. w wirówce do sałaty.
Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni aż delikatnie zbrązowieją i zaczną orzechowo pachnieć.

Przygotowujemy sos czosnkowy: do miseczki przekładamy majonez, jogurt, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Na półmisek wykładamy szpinak, brokuły, odsączoną kukurydzę z puszki.
Całość polewamy sosem czosnkowym, układamy ćwiartki jajek, posypujemy uprażonym słonecznikiem i płatkami chili.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 26.02.2017 15:20
smaczna sałatka
Magula 11.12.2013 07:56
mniam zdrowe pyszności
Renata9 10.12.2013 20:00
pyszna sałatka
Noruas 10.12.2013 19:30
mniam! super połączenie!
2milutka 10.12.2013 19:25
jak pysznie i kolorowo:)
EwelinkA_93 10.12.2013 19:25
pyszności :-)
Megg 10.12.2013 19:02
smaczna i zdrowa sałatka
Pyszota 10.12.2013 19:02
kolorowa i śliczna
Anna133 10.12.2013 18:15
wygląda bardzo smacznie ,kusząco
Niki22 10.12.2013 17:53
apetycznie wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat