Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata lodowa
1/4 główki -
ogórek
1/2 sztuki -
brie
50 gram -
cebula
1/2 sztuki -
wino wytrawne
3/4 szklanki -
Żelatyna wieprzowa Prymat
1 łyżeczka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
sok z cytryny
do smaku -
zielenina
do dekoracji
Przepis i sposób przygotowania sałatka z Brie i galaretką z czerwonego wina
Żelatynę namoczyć w 2 łyżeczkach wody, rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać czerwone wino. Przelać np. do pojemniczków na lód, albo wylać na płaskie naczynie. Po zastygnięciu albo wstawić na chwilkę do ciepłej wody aby galaretka wyszła łatwiej albo pokroić w kostkę.
Sałatę poszarpać, ogórek obrać i pokroić wzdłuż skrobaczką do warzyw. Brie lub camembert pokroić, cebulę cieniutko pokroić w plasterki.
W półmisku wymieszać warzywa, posypać serem i galaretką z czerwonego wina. Doprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Udekorować zieleniną typu rzeżucha, natka, szczypiorek
Gotowe, smacznego.
Sałatę poszarpać, ogórek obrać i pokroić wzdłuż skrobaczką do warzyw. Brie lub camembert pokroić, cebulę cieniutko pokroić w plasterki.
W półmisku wymieszać warzywa, posypać serem i galaretką z czerwonego wina. Doprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Udekorować zieleniną typu rzeżucha, natka, szczypiorek
Gotowe, smacznego.
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)