Sałatka pomidorowa o smaku pikantnym

Oliwę połączyć z sokiem z cytryny i sosem sojowym. Dodać musztardę, imbir, rozgnieciony czosnek, sól. Sos dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki się dobrze połączyły ze sobą. Sałatę opłukać, rozerwać na małe kawałki, ułożyć na półmisku i skropić częścią przygotowanego już sosu. Pomidory i paprykę umyć a następnie pokroić w kostkę. Dynię osaczyć z zalewy, również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Składniki sałatki wymieszać, ułożyć na warstwie sałaty i polać resztą sosu. na końcu posypać natką pietruszki.