Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka pieczarkowo-brokułowa
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać, posiekać, udusić na łyżce oliwy. Przyprawić solą, kucharkiem i pieprzem.
2
Umytego brokuła podzielić na różyczki, ugotować w parowarze.
3
Pokrojone w kostkę ogórki wraz z groszkiem osączyć z zalewy.
4
Dodać pokrojone w kostkę cebulę, sera oraz ugotowane na twardo jajka. Dodać ostudzone pieczarki oraz pokrojonego na mniejsze części brokuła.
5
Dodać majonez oraz do smaku sól i pieprz.
6
Wszystkie składniki wymieszać.
