Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka pieczarkowa polana
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Obsmażamy, dodajemy przyprawę do kurczaka, majeranek oraz sól i pieprz. Smażymy na złoty kolor, aż wszystkie płyny odparują.
2
Do miski dodajemy majonez i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem, całoś mieszamy na jednolity sos.
3
Do miski na sałatkę warstwową wsypujemy na spód starty na grubych oczkach ser żółty, polewamy sosem. Kolejna warstwa to jajka gotowane na twardo, pokrojone w kosteczkę, polewamy sosem. Następnie dodajemy ziemniaki ugotowane również pokrojone w kosteczkę. Posypujemy po wierzchu solą i pieprzem.
4
Ogórki konserwowe siekamy w kosteczkę i dodajemy na kolejną warstwę, polewamy sosem. Dodajemy wystygnięte usmażone mięso, polewamy sosem majonezowym.
5
Marchewkę gotowaną kroimy w kosteczkę, układamy jako kolejną warstwę, przyprawiamy solą i pieprzem. Polewamy sosem.
6
Na sos wsypujemy posiekany drobno szczypiorek i układamy odcedzone pieczarki marynowane.
7
Sałatkę odstawimy w chłodne miejsce na parę godzin. Smacznego!
