Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata zielona (duża)
1 główka -
pieczarki
10 dag -
ser żółty
10 dag -
kiełbasa krakowska
10 dag -
olej
4 łyżki -
sok z cytryny
2 łyżki -
czosnek
1 ząbek -
pomidor
2 sztuki -
zielony koper
2 łyżki -
fasola szparagowa
15 ugotowana
Przepis i sposób przygotowania Sałatka paryska
Sałatę umyć, pieczarki obgotować, wystudzić, skropić łyżeczką soku z cytryny, pokroić w cienkie paski. Ser i kiełbasę również pokroić. Ugotowaną fasolę pokroić na drobne kawałki. Rozetrzeć czosnek z odrobiną soli, wymieszać z sokiem z cytryny i olejem. Przed samym podaniem pokroić liście sałaty w cienkie paski, ułożyć w salaterce i posypać warstwami pozostałych produktów. Całość obficie posypac koprem, udekorować cząstkami obranych ze skórki pomidorów. Oblać sałatę przygotowanym sosem, a wymieszać przed nakładaniem na talerzyki. Jeść najlepiej z razowym pieczywem posmarowanym masłem.
Komentarze (5)