Przepis i sposób przygotowania na: sałatka makaronowa z mozzarellą
Makaron gotujemy w osolonej wodzie na pół miękko,odcedzamy i przelewamy zimną wodą i odstawiamy aż odcieknie,następnie makaron skrapiamy dwoma łyżkami oliwy żeby nam się nie posklejał.Oliwki odcedzamy na sitku.Pomidory myjemy i przekrajamy na połówki,a mozzarellę kroimy w 1 cm kostkę.Pozostałą oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Do miski przekładamy makaron mozzarellę pomidorki i pietruszkę i polewamy sosem i dokładnie wszystko ze sobą mieszamy.
