Sałatka curry z kurczakiem i ryżem

Sałatka curry z kurczakiem i ryżem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    1 podwójna szt
  • przyprawa curry

    2 łyżki
  • oliwa

    2 łyżki
  • papryka czerwona

    1 szt
  • kukurydza w puszce

    1 puszka
  • ryż długoziarnisty

    200 gram
  • jajka

    4 szt
  • jogurt naturalny

    150 gram
  • pieprz

  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić z błonek, umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę i posypać łyżką curry. Odstawić na 10 minut, a następnie wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć około 5-6 minut. Zdjąć na ręcznik papierowy.
Krok 2 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski lub innego dużego naczynia. Dodać kukurydzę odsączoną z zalewy.
Krok 3 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Gdy kurczak ostygnie, pokroić go na mniejsze kawałki i dodać do reszty składników.
Krok 4 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Dodać ryż ugotowany al dente w osolonej wodzie.
Krok 5 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników. Wymieszać.
Krok 6 - Sałatka curry z kurczakiem i ryżem foto
Zrobić sos: do jogurtu naturalnego wsypać czubatą łyżkę curry i dokładnie wymieszać. Połączyć sos z sałatką. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

18.08.2016 20:01
smaczna sałatka

Beatris

18.08.2016 19:44
Apetyczna sałatka :)

Wiesława1

18.08.2016 18:33
Świetna propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat