Sałatka burakowa z jabłkami

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Doprawiamy przyprawą do kurczaka. Ogórki kroimy w kostkę. Z kukurydzy i groszku odlewamy zalewę. Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie kroimy w kostkę, możemy też ugotować w mundurkach a potem obrać, wedle uznania. Buraczki czerwone gotujemy a następnie ścieramy na tarce jarzynówce. Dodajemy do nich troszkę soli i pieprzu. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
Układamy warstwy w kolejności:
-smażony kurczak z cebulką
-ogórki kiszone
-warstwa majonezu
-ziemniaki
-buraczki czerwone
-warstwa majonezu
-kukurydza
-groszek
-majonez
-jabłka
Jak widać na zdjęciu sałatkę możemy dowolnie udekorować.
SMACZNEGO!