Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka buraczana z papryką do słoików
Wykonanie:
Buraki ugotować dzień wcześniej. Cebulę i paprykę, pokroić w kostkę, włożyć do zalewy i ugotować(uważać żeby nie przegotować warzyw) Buraki zetrzeć na dużych oczkach i również dodać do zalewy i wymieszać. Całość podgrzać lecz nie zagotować, wkładać do słoików i pasteryzować od momentu wrzenia 5 minut.
Buraki ugotować dzień wcześniej. Cebulę i paprykę, pokroić w kostkę, włożyć do zalewy i ugotować(uważać żeby nie przegotować warzyw) Buraki zetrzeć na dużych oczkach i również dodać do zalewy i wymieszać. Całość podgrzać lecz nie zagotować, wkładać do słoików i pasteryzować od momentu wrzenia 5 minut.
