Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
sałata
kilka liści -
czosnek
2 ząbki -
olej słonecznikowy
100 ml. -
sól i pieprz
-
ocet balsamiczny
1 łyżka -
miód prawdziwy
1/2 łyżeczki -
Musztarda sarepska Prymat
1/2 łyżeczki -
cukinia
1 szt. -
bakłażan
1 szt. -
pomidor
3 szt. -
papryka żółta
po 1 szt. -
Papryka słodka mielona Prymat
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
sałatę umyć osuszyć dodać do niej przeciśnięty przez praskę czosnek,olej słonecznikowy wymieszać z papryką słodką,1/2 łyżeczki soli i pieprzu,w oddzielnej miseczce wymieszać dwie łyżki przygotowanego wcześniej oleju z dwoma łyżkami octu ,miodu i musztardy,tak przygotowanym sosem polać sałatę wymieszać i odstawić,pozostałe warzywa umyć z papryk usunąć gniazda nasienne,cukinię,bakłażan i pomidory pokroić w plastry a paprykę w paski układać na aluminiowej tacce do grillowania posmarować olejem i grillować po ok.8-10min.pomidory zdjąć wcześniej po ok.4min.w trakcie grillowania co jakiś czas posmarować warzywa olejem,gotowe warzywa podawać z wcześniej przygotowaną sałatą.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się