Sakiewki serowe z jabłkami

Twaróg , margarynę i mąkę mieszamy i zagniatamy ciasto, które następnie wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę i posypujemy cynamonem. Ciasto wyjmujemy i dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy cienko i kroimy na kwadraty 8*8 , na każdy nakładamy łyżeczkę jabłek i składamy końcami do środka.
Układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy ok. 30 min. w temp. 180 stopni. Ze śmietany i cukru pudru ucieramy lukier którym smarujemy upieczone ciastka. Z tej porcji wychodzi ok. 60 sztuk ciastek.