Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
udko kurczaka
2 sztuki -
papier ryżowy
-
marchew
3 sztuki -
brokuł
8-10 różyczek -
cebula dymka ze szczypiorkiem
4 sztuki -
ziemniak
2 sztuki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
kukurydza
1 kolba -
ser żółty
10 dag -
curry do smaku
-
majonez
3 łyżki -
ketchup
1 łyżka -
Papryka słodka mielona Prymat
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Udka kurczaka ugotować, ostudzić a następnie obrać mięso od kości i pokroić.
Marchew, ziemniaki obrać. Brokuł, kukurydzę, marchew i ziemniaki ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu kukurydze oddzielić od korby, marchew i ziemniaki pokroić. Dymkę posiekać. Wszystkie warzywa i 3 łyżki masła dodać do mięsa i wymieszać.
Doprawić do smaku curry, solą i pieprzem oraz papryką. Wymieszać.
Papier ryżowy moczyć kilka chwil w ciepłej wodzie aż będzie miękki i nakładać na niego farsz.
Zawijać papier w sakiewki i osypać je startym serkiem. Piec około 215 minut w temp. 170 stopni.
Majonez wymieszać z ketchupem oraz curry.
Upieczone sakiewki polać sosem majonezowym i posypać dymką.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się