Przepis i sposób przygotowania na: Ryż gołąbkowy
Kroki postępowania
1
Szatkujemy małą główkę kapusty i gotujemy w małej ilości wody, pod przykryciem. dodajemy odrobinę kminku.
W międzyczasie gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie, tak by był twardawy.
W międzyczasie gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie, tak by był twardawy.
2
Na oliwie z oliwek podsmażamy posiekaną w kosteczkę dużą cebulkę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy uprzednio zmielone mięso.
Podsmażamy wszystko razem i przyprawiamy pieprzem i kucharkiem.
Podsmażamy wszystko razem i przyprawiamy pieprzem i kucharkiem.
3
Mieszamy w dużym garnku ryż, mięsko i kapustę. Dodajemy koncentrat pomidorowy rozcieńczony z 1/4 wody. Całość przyprawiamy solą do smaku, pieprzem i papryką chili.
Gotujemy mieszając przez około 20 minut.
Można przełożyć do naczynek żaroodpornych i zapiec.
Smacznego :)
Gotujemy mieszając przez około 20 minut.
Można przełożyć do naczynek żaroodpornych i zapiec.
Smacznego :)
