Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku
Kroki postępowania
1
Cebule kroimy w talarki i smażymy na margarynie.
2
Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do zarumienionej cebulki razem z liściami laurowymi oraz z ziarenkami ziela angielskiego. Wszystko razem dusimy 10 minut.
3
Dorsza kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy przyprawą do ryb, solą i pieprzem. Smażymy na oleju.
4
Do cebuli i marchewki dodajemy koncentrat pomidorowy i ketchup. Mieszamy, następnie dodajemy do smaku sól i pieprz.
5
Rybę układamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wykładamy przygotowaną marchewkę z cebulką. Zapiekamy w piekarniku 15 min w 180 stopniach C.
6
Smacznego !
