Przepis i sposób przygotowania na: Ruloniki naleśnikowe z waniliowym serkiem i musem jabłkowo-gruszkowym
Do ciasta dodać wodę mineralną. Dobrze rozgrzać patelnię. Smażyć rumiane naleśniki.
Owoce obrać i pokroić w grubą kostkę. Przełożyć na patelnię. Posypać po wierzchu pozostałym cukrem. Smażyć 15 minut. Przestudzić i zmiksować przy użyciu blendera (mus nie musi mieś idealnie gładkiej konsystencji).
Na każdym naleśniku ułożyć po porcji serka waniliowego i musu jabłkowo-gruszkowego. Zwinąć naleśniki w rulony.
Przed podaniem posypać rodzynkami i oprószyć cukrem pudrem.