Rukola z fetą, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sałatka

  • rukola

    100 gramów
  • suszone pomidory

    5 sztuk
  • pomidorki koktajlowe

    10 sztuk
  • papryczka chili

    1 sztuka
  • ser feta

    1 kostka

Posypka:

  • słonecznik łuskany

    2 garście
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 szczypta

Sos:

  • miód

    2 łyżki
  • ocet balsamiczny

    4 łyżki
  • musztarda

    1 łyżka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • sok malinowy

    2 łyżki
  • oliwa

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Rukolę umyć i osuszyć. Do miski włożyć sałatę, pokrojone w paski suszone pomidory, pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki i papryczkę chili drobno posiekaną. Składniki delikatnie wymieszać. Ser pokroić w kostkę i wyłożyć na sałatę, ponownie delikatnie przemieszać.

Do słoiczka włożyć miód (musi być płynny), ocet balsamiczny, musztardę, sok malinowy, oliwę i sól do smaku. Pojemnik zakręcić i dokładnie wymieszać składniki sosu. Jeżeli jest za gęsty można dodać odrobinę wody. Sos musi być wyraźnie słodko-kwaśny. Jeśli któryś smak dominuje to odpowiednio dodać octu lub soku malinowego. Polać sosem sałatę i delikatnie wymieszać.

Rozgrzać patelnię i wysypać na nią pestki słonecznika, posypać solą i uprażyć na złoty kolor. Posypać sałatkę pestkami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela427 01.03.2016 23:29
bardzo lubię takie sałatki
Róża1 01.03.2016 23:15
bardzo smaczna :-)
Katrina.u 01.03.2016 22:58
uwielbiam takie sałatki :)
Monika-twin 01.03.2016 22:30
Jedna z moich ulubionych nagrod.
justynkag 01.03.2016 21:44
Składniki najlepsze. Musi być pyszna.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat