Rosolis nagietkowy

Kwiaty nagietka zbierane w ekologicznym miejscu( lepiej ich nie płukać) pozbawić części zielonych. Z wody i cukru ugotować syrop. Odstawić na 10 minut. Do jeszcze ciepłego wrzucić płatki i koszyczki nagietka. Trzymać w słoiku lub butelce. Odstawić na tydzień w chłodne ciemne miejsce( ale nie zimne). Po tygodniu dolać spirytus i trzymać razem co najmniej dwa tygodnie. Następnie dolać gin( jeśli ktoś lubi może więcej do smaku). Odstawić na kolejne dwa tygodnie. Przecedzić przez płótno, zlać do butelki. Doprawić sokiem z cytryny i już po paru dniach można podawać.