Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z żółtym serem i papryką
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i osuszamy. Następnie kroimy na grubsze plastry. Każdy płat mięsa dokładnie rozbijamy tłuczkiem.
2
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych. Cebulę obieramy. Na rozbite mięso nakładamy po kawałku sera, papryki oraz cebuli. Oprószamy solą i pieprzem. Mięso zwijamy w roladki. Spinamy wykałaczkami.
3
Przygotowane roladki układamy w garnku. Obsmażamy na odrobinie oliwy.
4
Wlewamy wodę. Wsypujemy mieloną paprykę oraz kucharek. Dusimy na małym ogniu do miękkości.
5
Podajemy z ryżem lub ziemniakami.
