Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe w sosie koperkowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 5 plastrów
szynka 5 plastrów
ser żółty 5 plastrów
papryka żółta 1 szt
koper świeży
Kucharek przyprawa uniwersalna
cebule 2 szt
sól
pieprz
Musztarda rosyjska Prymat
śmietana 18 proc 2 łyżki
mąka

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe w sosie koperkowym

Kroki postępowania

1
Schab myjemy rozbijamy , każdy płat smarujemy musztardą najlepiej ostrą. Prószymy solą i pieprzem kładziemy po plasterku szynki , sera oraz kawałki papryki zółtej i kawałki cebuli .
Krok 1 - Roladki schabowe w sosie koperkowym foto
2
Zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczkami
Krok 2 - Roladki schabowe w sosie koperkowym foto
3
Podsmażamy na oleju z każdej strony . Następnie zalewamy wodą i dusimy pod przykryciem około 20 minut na wolnym ogniu . Gdy mięsko zmięknie dodajemy umyty i posiekany koper doprawiamy sos kucharkiem solą i pieprzem . Zagęszczamy wodą z mąką i zagotowujemy . Na koniec dodajemy dwie spore łyżki śmietany i znów zagotować . Podawać z ziemniaczkami i ulubioną sałatką .
Krok 3 - Roladki schabowe w sosie koperkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 13.12.2013 23:07
świetne roladki
Seba 23.11.2013 07:23
bardzo smaczne
Łukasz15 23.11.2012 14:26
Lubię takie roladki
Wafelek2601 20.11.2012 09:27
Pyszniutkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak