Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe ze szpinakiem
Kroki postępowania
1
Piersi myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na bardzo cienkie płaty (co najmniej na 4 części. Każdy płat solimy i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem.
2
Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy ze szpinakiem, bułką i jajkiem.
Szpinak smarujemy na każdym płacie z piersi.
Szpinak smarujemy na każdym płacie z piersi.
3
Najpierw składamy jeden bok piersi a następnie drugi. Jeśli płaty będą wystarczająco cienkie to nie będą potrzebne wykałaczki.
4
Złożone roladki kładziemy na rozgrzany tłuszcz zamknięciem do dołu. Mocno wysmażamy a następnie przewracamy na drugą stronę.
5
Roladki są gotowe do spożycia jak się usmażą z drugiej strony.
Podajemy na ciepło.
Smacznego!
Podajemy na ciepło.
Smacznego!
