Rogaliki z gruszką i dżemem malinowym

Rogaliki z gruszką i dżemem malinowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • gruszki

    2-3
  • dżem malinowy

    3 łyżki
  • masło

    25 dkg
  • mąka pszenna luksusowa

    2,5 szklanki
  • sól

    1/4 łyżeczki
  • ekstrakt waniliowy

    1 łyżeczka
  • lukier

  • twaróg

    25 (półtłusty)
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Rogaliki z gruszką i dżemem malinowym

Masło posiekałam z mąką, dodałam zmielony twaróg, ekstrakt waniliowy i sól - zagniotłam miękkie ciasto. Zawinęłam je w folię i włożyłam na kilka godzin do lodówki. Można je przygotować np. wieczorem jednego dnia a ciastka piec następnego.
Gruszki obrałam, usunęła gniazda nasienne a miąższ pokroiłam w kosteczkę. Dodałam 3 łyżki dżemu malinowego i wymieszałam.

Ciasto podzieliłam na 5 części i każdą rozwałkowałam niezbyt grubo, ok.3 mm, na kształt koła. Każde koło pokroiłam na trójkąty. Przy brzegu każdego nałożyłam po 1 łyżeczce owocowego nadzienia i zwinęłam rogaliki zlepiając końce. Ułożyłam je w niedużych odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam ok. 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st.. Gdy ładnie się zrumienią są gotowe. Po przestygnięciu, ale jeszcze ciepłe, posmarowałam cienko lukrem utartym z cukru pudru i soku z cytryny.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Maki 04.08.2022 19:52
Ja dodałam dżem borówkowy
jerry1 01.06.2012 12:20
rewelacyjne!
Misia90 12.09.2011 12:49
ekstra
Marysia 12.09.2011 12:42
super
Karolina69 12.09.2011 12:37
fajne
kochanyptysiu 04.04.2011 09:34
bardzo mi sie podobaja
SmacznaPyza 23.02.2011 09:36
Pyza da, bo czemu miałaby nie dać, ale lepiej upiec samemu bo na prawdę pyszne są!
misia53 22.02.2011 20:43
Ewka , Ty się nie \"rozmazuj \"tylko bier się za pieczenie , bo Pyza ci nie da!
Ewa104 18.02.2011 14:25
Świetne połączenie smaków.Gruszka i malina-mmm.Rozmarzyłam się!
Grażyna13 16.02.2011 17:22
Rewelacyjne !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat