Przepis i sposób przygotowania na: Rogale z czekoladą
Kroki postępowania
1
Masło roztopić i wystudzić. Podgrzać mleko aby było letnie, dodać do nich drożdże i łyżeczkę cukru, pozostawić na 12 min. Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, dodać jajko, wlać rozczyn, przestudzone masło i wyrobić ciasto. Odstawić na około 50 min
2
Ciasto zagnieść i podzielić na 2 części. Każdą z nich rozwałkować i podzielić na 7 trójkątów. Na każdym trójkącie położyć kostkę czekolady.
3
Ciasto pozwijać w rogaliki. Odstawić na 15 min. Przed włożeniem do piekarnika posmarować je wodą.
4
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 17 min.
5
Rogale obsypać cukrem pudrem. Gotowe!
