Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
0,5 litra -
jajko
2 -
mąka
2,5 szklanki -
jabłka
-
cukier
-
sól
-
Soda oczyszczona Prymat
0,5 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Racuchy z jabłkami
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę. Dodać jabłko pokrojone na drobne kawałki (ilość według indywidualnych upodobań smakowych). Na końcu delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami. Smażyć na rozgrzanym oleju, posypać cukrem pudrem.
Komentarze (1)