Racuchy gruszkowe z wanilią

Mąke z proszkiem przesiać do miski, wlać mleko, wbić jajko, dodać cukier i ziarenka wanilii. Wymieszać.

Gruszki obrać i pokroić w niewielką kostkę. Wymieszać z ciastem.

Łyżką nakładać na patelnię placuszki i smażyć po kilka minut na małym ogniu z każdej strony.

Smacznego!