Przepis i sposób przygotowania na: Puszyste ciasto z żółtek
Żółtka i jajka wbić do miski.
Dodać cukier i bardzo dokładnie utrzeć do białości, przy pomocy miksera.
Wsypać przesiane mąki, ziarna wanilii i otartą skórkę z cytryny.
Wymieszać przy pomocy drewnianej łyżki, zagarniając ciasto od spodu do góry.
Na koniec wlać masło i sok z cytryny, wymieszać.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy i piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
Podawać z sezonowymi owocami.