Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ptysie moje ulubione

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

margaryna 1
woda 1/2 litra
mąka 25 dkg
jajko 5
mleko 1/2 litra
żółtko jajek 3
cukier 1/2 szklanki
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie moje ulubione

Wodę gotujemy z margaryną,dodajemy mąkę,energicznie mieszamy.Ciasto jest dobre,jak będzie szkliste.Studzimy i wbijamy po jednym jajku,ucieramy mikserem.Na blachę wykładamy porcje ciasta za pomocą łyżki.Pieczemy najpierw w 190 stopniach C.potem temperaturę zmniejszamy do 150 stopni Ptysie mają być rumiane.
Robimy masę:mleko gotujemy z cukrem.Żółtka mieszamy z mąką i wlewamy na gotujące się mleko.Szybko mieszamy,gdy zgęstnieje zestawiamy z ognia.
Ostudzone ptysie kroimy na pół i nadziewamy masą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 16.07.2013 21:47
oo to z pewnością wypróbuję :)
Juleczka20 13.07.2013 08:47
pyszne ptysie
everay 12.07.2013 20:52
uwielbiam ptysie
Megg 12.07.2013 20:31
smaczne ptysie
Izabela77 12.07.2013 20:13
pyszne ptysie
Luki 12.07.2013 19:36
też bardzo lubię ptysie
Wiesława1 12.07.2013 19:29
super ptyśki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak