Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg w sosie sojowym
Kroki postępowania
1
1. Pstrąga dokładnie czyścimy. Nakrajamy go z jednej strony.
2
Przygotowujemy marynatę. Sos sojowy wlewamy do głębokiego talerza. Dodajemy starty na tarce czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek i brązowy cukier. Wszystko dokładnie mieszamy.
3
Umieszczamy pstrągi w marynacie. Oblewamy je marynatą z obydwu stron oraz w środku.
4
Odstawiamy je na pół godziny do lodówki. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik razem z blaszką do 230 stopni z termoobiegiem.
5
Po nagrzaniu się piekarnika wykładamy pstrągi na gorącą blaszkę.
6
Rybę pieczemy przez około 15-20 minut. Życzę smacznego:)
