Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
białko
3 szt -
kabanos
70 g -
rukola
1 garść -
makaron nitki
100 g -
masło
1 łyżka -
oliwki czarne
8-10 szt -
sól
do smaku -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
do smaku -
ocet balsamiczny
do podania
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Masło stopić i dodać pokrojone w plasterki kabanosy. Smażyć przez kilka minut.
Następnie dodać umyta rukolę i pokrojone w plasterki oliwki. Smażyć 2 min.
Dodać wcześniej ugotowany makaron i całość wymieszać, smażyć ok. 3 min. Doprawić do smaku.
Białka ubić na sztywno z dodatkiem soli.
Pianę przełożyć na patelnię.
Całość dokładnie wymieszać i stale mieszając smażyć prze 2-3 min.
Można skropić octem balsamicznym.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Makron został mi z dnia poprzedniego, podobnie jak białka. A rukola i kabanosy i tak trzeba było zjeść, więc stąd pomysł na "COŚ"... :)
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się