Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
jajko
1 sztuka -
mąka
o,50 szklanki -
sól
-
boczek wędzony
20 dkg -
cebula
1 sztuka
Przepis i sposób przygotowania Poznańskie szare kluski
Boczek , cebulę pokroić. Ziemniaki zetrzeć na tarce, odlać wodę ,odstawić żeby ustał się krochmal. Do ziemniaków dodać krochmal, mąkę,jajko . Ciasto dokładnie wymieszać. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Wrzucać małe kluski, pogotować chwilę , odcedzić .Podsmażyć boczek ,dodać cebulę wymieszać z kluskami . Podawać z gotowaną kapustą.
Komentarze (29)
Załaduj więcej komentarzy (19)