Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pomidory
2 kg. -
sól
do smaku -
Bazylia suszona Prymat
szczypta
Przepis i sposób przygotowania Pomidory przetarte
Umyte pomidory kroimy w ćwiartki.Wrzucamy do garnka mieszając gotujemy na małym ogniu aż się rozgotują.Do masy pomidorowi dodajemy sól do smaku i szczyptę bazylii.Podczas gotowania mieszamy aby masa pomidorowa nie przywarła do dna.Następnie zmiksować.Do wyparzonych słoików wlewamy przetarte pomidory i zakręcamy nakrętką,najlepiej nową.
Słoiki wkładamy do garnka z ciepłą wodą i gotujemy.Pasteryzujemy około 30-40 minut a po wyciągnięciu układamy słoiki do góry dnem.
W pózniejszym okresie można wykorzystać tak przetarte pomidory do zupy lub sosów.
Słoiki wkładamy do garnka z ciepłą wodą i gotujemy.Pasteryzujemy około 30-40 minut a po wyciągnięciu układamy słoiki do góry dnem.
W pózniejszym okresie można wykorzystać tak przetarte pomidory do zupy lub sosów.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)