Przepis i sposób przygotowania na: Pomidory faszerowane kuskusem i rzodkiewką
Kroki postępowania
1
Pomidory umyć, osuszyć i przekroić na pół. Usunąć miąższ za pomocą łyżeczki.
2
Kuskus zalać wrzącą wodą tak, aby poziom wody przekraczał poziom kaszy o około pół centymetra. Zostawić na 5 minut.
3
Do wydrążonego miąższu z pomidorów dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę rzodkiewki oraz kaszę kuskus.
4
Wymieszać składniki na farsz, przyprawić do smaku.
5
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Połowę dodać do farszu, wymieszać.
6
Nałożyć farsz do pomidorów, posypać serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.
Smacznego :)
Smacznego :)
